두부 강정+귤 에이드

점심을 안먹으니 배가 고픈데 

마땅히 먹을게 없어서 집에있는 두부로

강정 만들어 봤어요.

오랜만에 만들어 먹으니 맛있네요^^

매콤한 맛을 잡아줄 내가만들 귤청으로

에이드 만들어 먹으니 완전 세트네요!

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두부 강정+귤 에이드

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댓글 41
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    다우니향기
    툐리부인님 요리실력 굿이네요 
    부럽습니다^^ 혼자 저렇게 뚝딱만들어 드시고^ ^ㅠ 요알못 이라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      요리 못해도 잘살고 있자나요~~^^
      전 어렸을때부터 엄마 요리할때 
      어깨넘어로 보고 배운게 있어서 도움이
      된것 같아요^^
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      다우니향기
      맨날 요리못해서 쉬는날은 거의굶고
      저녁에 나가서 뭐먹거나 이래요 ㅋㅋㅋㅋ
      
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      아~~진짜 내가 다우니님 좀챙겨주고
      싶다요~~!!🥺
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      다우니향기
      ㅎㅎ두부강정이랑 귤청 조합 궁금합니다 ㅎ
      엄청 맛있을거같아요 저 배고파졌어요 ㅋㅋ
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      여름이 싫다
      요리 못하면 좋은점- 내가 안해두 됨,주변사람이 챙겨주고 싶어짐
      요리 못하면 나쁜점 - 아무도 없으면 굶거나 군것질
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      닭강정보다 차라리 두부강정이 좋아요.
      식감도 부들촉촉하구요 살안찌는
      건강식이니 안심하고 먹을수 있구요^^
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      다우니향기
      소스는 뭘로만드신거에요?
      두부도 겉이 바삭해보여요^^ 
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      👉두부강정 레시피👈
      재료:두부 한모OR반모,전분가루,
      다진마늘,고추장,간장,물엿,설탕,후추,
      매실청,키친타올
      1.두부는 흐르는 물에 한번 행궈
      키친타올로 물기를 뺀후
      큐브(주사위)모양으로 먹기 편한
      크기로 반듯하게 썬다.
      2.위생백에 전분가루3~4스푼 넣고
      썰어놓은 두부를 위생백에 넣어 
      전분가루와 섞이도록 쉐킷쉐킷 한다.
      3.가열된 후라이팬에 기름을 적당히 
      두르고 기름이 달궈졌으면 두부를 하나씩
      넣는다.(이때 불은 중불로 할것)
      4.고추장 1스푼,케찹 2스푼,
      다진마늘 1티스푼,매실청 1스푼,
      간장 1스푼,물엿 2스푼,
      설탕1스푼,후추가루 조금 소스볼에 
      넣어 양념을 만들어 둔다.
      5. 두부를 이리저리 돌려가며 완전히
      익히고 갈색빛이 날정도로 바삭하게 
      구워졌으면 불을 약불로 줄여서 
      양념을 넣고 버무려 주다가 불을 끈다.
      6.팬에 열기가 있는 상태에서 잘 버무려
      주고 접시에 담아 맛있게 먹는다.
      (입맛에 따라 파를 송송 썰어서 
      양념에 같이 버무리면 더욱 맛있어요)
       
      
      
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      여름이 싫다
      레시피 감사합니다..캡쳐해서 저장해뒀어요ㅋㅋ조만간 해먹어야겠네요^^
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      다우니향기
      이거 툐리부인님이 직접쓰신 레시피에요?
      아니면 어디서 보신거에요?
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      전에 교회 언니가 먹어보고 맛있다면서
      레시피 내놔라고 협박하길래 그때 
      메모해 놓은 거에요 ㅎㅎㅎㅎ
      다우니님 왜요?누구꺼랑 똑같나요????
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      여름님 두부강정 애들 간식용으로도
      좋아요~애들 줄땐 고추장 빼고 간장
      1스푼,케찹 2~3스푼 정도 하시면
      짜지도 않고 새콤달콤 맛있어요.
      전에 울막내조카 한테 만들어서 줄때
      닭강정이라고 하니까 속더라구요 ㅎㅎㅎㅎ
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      다우니향기
      아니요... 너무 잘쓰셔서요..ㅎ
      꼭 요리전문가 같잖아요..ㅎㅎㅎㅎ
      저도 캡쳐좀 해가도되죠?? ㅎㅎ
      
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      당연하죠!일부러 공유한건데요^^
      좋게 봐주셔서 감사해요🫠
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      다우니향기
      남편한테 보여주면서 함 해달라고해볼까요?
      제가 하고싶으넫 손재주가없네요??ㅋㅋㅋㅋㅋ
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      이건 간단한 거니까 해줄수도 있지
      않을까요?요리를 못하시는것도 아니고.
      왠만큼은 할줄아시니 해줄수도 있을것
      같은데요?다이어트 한다고 해달라
      해봐요^^
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      다우니향기
      남편 특 : 해달라는건 하기싫어함 자기가 해주고싶은것만 해줌
      ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 웃겨요 시키면 하기시러해요 ㅋㅋ
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    그루잠
    대박?? 툐리부인님 집에서 이런 것도 만들 줄 아시는겁니까??!!!!
    배가 고픈데 집에 먹을게 마땅히 없는데 두부강정을 만들다니........
    저는 편의점 가거나, 배달 시키거나 이도저도 좀 그러면 생두부 씹어먹을텐데... 대단쓰~~
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      저는 집에있을때 배고프다고 굳이
      돈쓰는걸 싫어하고 요리하는걸  좋아해서
      그런거에요.매번 할때마다 맛이 다르면 
      또해보고 하는 습성도 있구요ㅎㅎ
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    youhj3
    요리실력이 너무 좋으신것같아요~ 보기도 너무 좋고 건강식이구요
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      감사해요~^^요리 하는걸  좋아해서
      유툽 보고 응용하기도 해요^^
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    에브리루다
    우와 대박 두부강정 너무 맛있겠어요~ 요거 양념맛이랑 모양 잘 잡히고 이쁘게 튀겨내야될텐데 대단하시네요~ 요런 고급요리는 전 못해서 존경합니다+_+
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      위생백에 전분가루 3~4스푼 넣고 
      컷팅한 두부넣고 쉐킷~쉐킷 흔들면
      전분가루가 단단하게 묻어 있어서
      굽기가 편하더라구요.
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      에브리루다
      오오 꿀팁.. 감사합니다. 미리 두부는 키친타올에 물기 뺀다음에 흔들어야하나요?
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    여름이 싫다
    뚝딱뚝딱 요리도 잘하시네요.
    근데 왜 점심 못드셨어요?ㅠ
    이거가지고 배안찰텐데..ㅠ
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      어제 지래저래 티비보다,소통하다
      뭐하다보니 시간이 넘었는데 저거먹고
      배불러서 신랑이랑 돌아다녔어요 ㅎㅎ
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    agnes0117
    와 두부강정 너무 맛있어보여요
    저도 만들어 먹어보고 싶어요
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      두부로된 음식은 뭐든 맛있어요.
      요즘엔 유툽에 레시피도 잘나와 있으니
      꼭 만들어 드셔보세요^^
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    송쩡
    어머나 요리 멋진데요
    자기자신에게 맛있는 요리해두셨네요
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      다이어트에 지친 나에게 맛있는
      음식을 주니 입이 호강하네요^^
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    ssy
    오두부강정 넘 맛있겠어요~!
    건강한 강정이에요ㅎㅎㅎ
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      두부는 아무리 먹어도 속이 편해서
      좋아요.이게 치킨이다~생각하고 먹으니
      순살처럼 느껴지기도 해요 ㅎㅎ
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    바람소리
    오~~~ 툐리님 요리 잘하시네요.
    두부강정 너무 맛있겠어여
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      에잇~잘하긴요~여러번 해보니 
      노하우가 생겨서 그렇죠 ㅎㅎ
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    호호
    오오 두부를 구워서 치킨 소스 발르면 두부강정이 되나봐요 맛나겠다
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      치킨 소스 사용해도 되지만 
      저는 소스 직접 만들어서 사용하니 더
      맛있더라구요 
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    라미라미
    두부강정 직접 하신건가요? 대단하세요 ㅎㅎ
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      🍨툐리부인💗
      작성자
      네~제가 직접 만들었어요^^
      생각보다 쉬운 요리랍니다.
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    Shayne
    두부강정이랑 귤청 조합 궁금합니다 ㅎ
    저렇게 뚝딱만들어 드시고
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    햇살가득
    앜! 이런 방법도 있었군요?
    여기 커뮤니티 분들은 어찌 이리 재주가 많으실까요?
    교회학교 아이들한테 해 줘도 인기 만점이겠어요?^^
    집에서 해 먹어보고 싶네요.
    어떻게 하는건가요?