그루잠
우왕! 콩나물 잡채 너무 좋은데요? 아삭아삭 쫄깃쫄깃 씹는 맛도 일품이겠어요 현정님 식사 맛나게 하세요~
아까 반찬만들면서 콩나물 맵게/ 안맵게 무치고 볶았는데,
여기에 또 하나 추가요~
당면 조금 불려놨던게 있는데 양이 애매해서,
콩나물 잡채 만들었습니다!
으흠~ 매콤하니 어묵도 들어가서 맛나네요^^
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댓글 19
- youhj3
콩나물잡채 처음 보는 메뉴네요~ 비주얼이 참 맛있어보이네요
- 유현정
콩나물잡채 레시피 굉장히 많이 돌아다녀요~ 간단하기도해서 금방하실거에요~
- 행복
콩나물 잡채도 뚝딱하시네요 아삭하니 식감이 좋을 것 같아요 즐거운 저녁 되세요
- 유현정
ㅋㅋㅋ 뚝딱뚝딱은아니구요 ^^; 마침 당면 불려놨던거 있어서 처리할 음식 생각하다 했네요 ^^
- 냥이키우기
오호 이건무슨 맛일까요? 생소한 반찬..
- 유현정
음~~~ 아삭거리는 콩나물식감과 고추가루가 들어가서 살짝 매콤한 맛의 잡채맛이에요 ^^
- 담율로
우와 너무너무 맛나겠어요 어찌만드는건가요? 레시피 푸세유 ㅋㅋㅋ
- 유현정
저 마키에서 레시피 은근 푸는거같은데요 ㅋ 음~ 우선... 콩나물 먼저 3분정도 데친후 찬물에 샤워~ 찬물에 불린 당면 준비! 웍이나 프라이팬에 물150ml 간장 3 굴소스 1 설탕 2(적게 넣어도 되요) 물엿 1 식용유 1 다진마늘 1 후추 톡톡 참기름 넣고 끓인 뒤, 당면과 어묵(이건선택) 넣고 좀 졸여주세요~ 그 졸여진 양념입힌 당면에 콩나물과 부추 그리고 고추가루 1 참기름 1 뿌리고 재빨리 뒤적뒤적~~~ 끝!
- 담율로
우와아 너무너무 어려운데요 ㅋㅋ 남편한테 해달라고 해야겠네요 ㅎㅎ 스샷할게요 현정님 감사합니다 수고하셨습니다
- 유현정
요거 한 팬으로 할 수 있는 요리에요 ^^ 이런 ~ 이렇게 남편분께 임무가 하나 주어지나요~
- 담율로
ㅋㅋㅋ 그런건가요? ㅋㅋ 제가 도전한번해볼까요? 용기를 주세효 ㅎㅎ
- 유현정
하실 수 있으세요! 대신 재료와 당면만 미리 불려달라고 하세요 ㅋㅋ 화이팅!!!
- 담율로
ㅋㅋㅋ 네넹 ㅋ 아이들도 콩나물은 좋아라하니 한번 해주고싶어요ㅋ 감사합니다 🥰
- good luck
아하 콩나물잡채군요 한번도 안먹어왔어요 식감이 좋겠네요
- 유현정
좋아요~ 제가 그 식감에 반해서 콩나물을 좋아라합니다 ^^ 요거 맛있어요~간단하기도하고요 ^^
- 인프리
콩나물잡채 너무 맛나보이네요~~ 아삭하니 맛있겠어요!
- 유현정
아삭하고 살짝 매콤한 걸 좋아하신다면 추천합니다 만들기도 재료도 많이 필요없어서 좋아요