시가에서 받아온 양파가 총 두망이나 있어서 양파소진하기 위해 양파 장아찌 담았어요. 레시피는 만개의 레시피 참고했어요. 물:간장:식초:설탕=2:1:1:1로 하면 된다네요. 며칠 지나서 맛을 봐야 잘 된건지 확인할수 있겠네요.