들꽃7
사태살로 장조림 맛나겠어요 고추는 매운고추일까요 레시피대로 해보고 싶네요
사태 2키로 홈플 50% 세일 때 34000 원도 안 되게 구매했어요.
찬물에 넣고 무 2조각 대파 2대 넣고 푹 삶고 있어요.
2시간 정도 푹 삶은 후 고기결대로 찢어서 간장ㆍ맛술이나 생강술ㆍ올리고당이나 물엿 ㆍ마늘 듬뿍ㆍ고추 넣고 졸이면 돼요
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댓글 8
- 애플
장조림 기대 되네요 완성작도 보고 싶어요 ㅎㅎ
- 엄복동
오늘 일단 삶아 뒀어요. 비 오려고 그랬는지 어찌나 주방이 덥던지요. 낼 아침에 무와 대파 건져내고 간장에 졸여야겠어요
- 미네
장조림에 이렇게 재료들이 들어가내요ㅎ 요리를 준비하시는 모습이네요
- 엄복동
미리 푹 삶아서 고기를 칼로 써는 것 보다 결대로 찢어서 하니 더 맛있더라구요
- 하루만보
장조림 온식구 좋아하는 반찬이지요. 더운데 고생하셨어요
- 엄복동
진짜 이번 여름 기네요. 보통 처서 지나면 조석으론 지낼만 한데 어찌나 습하고 덥던지요.