치즈케익 성공

치즈케익 성공치즈케익 성공치즈케익 성공

 

저번에 물이 분리되고 계란찜처럼 되어서 이번에는 계란이랑 크림치즈 상온에 1시간 이상 두었다가 하고 에프에서 꺼낸 뒤 바로 냉장고에 안넣고 상온에서 네시간 정도 식힌 후 넣었다

저녁에 넣고 아침에 일어나서 꺼내니 이번에는 꾸덕한 치즈케익이 되어있었음 ㅠㅠ

케익틀도 없어서 호일로 만들어서 돌렸는데 성공해서 너무 기분 좋다

설탕 밀가루 없이 크림치즈300g,계란2개,알룰로스,요거트(생크림대신)100ml,아몬드가루한스푼,레몬즙,바닐라오일3방울로 만들어 혈당 걱정 없이 맘껏 먹을 수 있으니 앞으로는 집에서 만들어 먹자.

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댓글 4
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    헤븐
    어머나...솜씨 좋으네요
    직접 만들면 더 맛있겠네요
    빵 잘 만드는분들 부러워요^^
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      요리 초보라 실패도 많이 하는데 계속 하니까 되긴 되네요 ㅎㅎ
      기구도 없어서 모양도 어설픈데 혼자 뿌듯해하고 있어요 😊
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    ppoo
    오 치즈케잌 너무 잘만드셨네요
    혈당걱정 없이 만들어 보면 좋겠어요 
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      작성자
      사실 콜레스테롤에 걸리긴 하지만 워낙 치즈케익을 좋아해서 설탕이라도 줄이자고 직접 만들었네요
      생각보다 쉬워서 다행이에요^^