저녁식단 "뽕나무잎 부침개" 했네요.

저녁식단 "뽕나무잎 부침개" 했네요

뽕나무잎을 연한것을 시골에서 따왔네요.

애 아빠가 자주 자연식물들을 시골에서 가지고 와서 음식을 만들어 달라고 하네요

오래 살고 싶은 가 봅니다. 

이것을 어떻게 먹을지 고민 하다가 부침개를 만들어 봤네요.

뽕나무잎이 머리카락을 단단하게 만들고 머리가 안빠지는 역할을 한다고 하네요

뽕잎에는 식이 섬유가 52%나 들어 있어서 녹차의 11%에 비해 약 5배나 높다고 하네요

뽕잎에 있는 식이 섬유는 물에 잘 녹지 않는 꼴이라 몸속에 있는 

독성 물질의 배설을 도와주고, 장의 운동을 활발하게 해줍니다. 

카로틴, 엽록소 등 여러 색소들이 풍부하게 들어 있습니다.

저녁식단 "뽕나무잎 부침개" 했네요.

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댓글 6
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    호야
    뽕잎 봄에 새순올라올때 먹어봤는데
    가을에도 먹나보네요
    뽕잎 물끓여먹어도 구수하고 맛있어요
    당뇨에 좋다고일곴어요
    맛나게드세요
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      로니엄마
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      당뇨에도 좋고 머리 없는 분도 좋고 응가 못 보는 분도 좋아요 아무튼지간에 몸엔 좋은 음식은 먹어야합니다. ㅋㅋ
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    yarow1
    처음 보는 음식입니다. 자연식 너무 좋아보이세요
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      로니엄마
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      뽕잎칼국수 먹어본적있죠? 그 뽕입니다
  • 회화나무
    뽕잎은 식이섬유도 많이 들어있고, 고혈압 
    환자에게도 좋다고 들었어요. 저희 동네에도 
    뽕잎을 가지고 김치찌개랑 하는데 정말 냄새도 
    안 나고 맛있어요.
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      로니엄마
      작성자
      김치찌개는 안해봤어요. 한번 해서 먹어봐야겠네요