식빵 그까이꺼 대충🥰🥰🥰

오늘은 어머니께서 토스트를 먹고 싶다고 하셔서 식빵을 만들어 봅니다^_^

일단 재료 준비를 다 하고 큰볼에 재료들을 다 넣고 손으로 하지 말고 도루를 사용해서 한덩이가 되게 저어줍니다^_^ 그리고 어느정도 되었을때 버터를 넣으시고^_^ 버터 없으시면 식용유로 하셔도 무방해요^_^ 그리고 버터가 하나가 되면 이제 본격적으로 손으로 반죽을 합니다^_^ 

처음에는 이게 반죽이 되는겨 이런 생각이 드실 꺼에요^_^그래도 신경 쓰지 마시고 스크레퍼로 계속 모아 가면서 빨래 하듯이 열심히 미친듯이 치대 줍니다^_^ 얼마나 시간이 지났을 까요🤣🤣🤣 마트가서 식빵하나 사오면 좋을껄 하는 생각이 들면서 지쳐가기 시작합니다😅😅😅 팔이 너무 아파요^_^ 그렇게 쭉~~~ 쭉~~~ 늘려주기도 하시고 그러면 손에 안 달라붙고 오~~~ 반죽 같구나 하시는 순간이 오세요^_^

그럼 이렇게 조금 떼어내서 늘려 가면서 얇은 막이 되게 펼쳐보면 어느정도 손톱이 비추는 시점이 옵니다^_^ 그럼 잘 하신 거에요🥲🥲🥲

그럼 공굴리기 해서 이쁘게 볼에 다시 담고 따뜻한 곳에서 1시간 2~3배 되게 발효 시켜 줍니다^_^ 10년만에 반죽 치니까 너무 힘드네요^_^ 그럼 발효 되는 동안 설거지 하고 간식좀 먹을까요^_^마키님들 오후도 즐거운 시간 되세요🥰🥰🥰