신나게💕💕🎵🎵🎵
레시피 올리시느라 수고하셨습니다 맛나게 만들어서 잘 드시길 바랍니다
미상유 님의 스토리
간단한 고추장 돼지 불고기 양념 만들기
오늘은 간단하게 만들어 먹기 좋은 고추장 돼지 불고기를 소개합니다.
양념만 가볍게 넣어서 돼지고기와 함께 버무리면 훌륭한 밥반찬이 되는데요.
그냥 쌈만 곁들여 소주안주로 즐기기에도 안성맞춤입니다.
쉽고 빠르게 만들 수 있으며 고기를 미리 양념에
재워두면 더 쉽고 빠르게 만들 수 있어요.
저는 마지막에 당면을 넣어서 먹는걸 좋아하는데
그럼 매콤한 국수 느낌이거든요.
[ 고추장 돼지불고기 양념 만들기 ]
재료 : 돼지고기 목살 300g, 양파 1/2개, 대파 10cm, 당근 3cm, 고추 1개, 식용유 1 큰 술, 불린 당면 반 줌
양념 : 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 다진 마늘 2 큰 술, 맛술 2 큰 술
1. 돼지고기 목살에 양념을 넣어 주세요.
tip. 생강을 다져서 조금 넣어주면 향이 좋습니다.
2. 조물조물 버무린 후 15분 정도 재워 둡니다.
tip. 전날 재워 두면 더 좋아요.
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고기는 숙성과정을 생겨야 연육작용으로
부드러운 식감과 고깃살이 쫄깃해 지죠
오늘은 생선 먹을건데..
양념에 잰 고기도 맛나게 보이네요 ㅎㅎ
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댓글 14
- 맘 사랑해~
저는 굿럭님이 요리 하신것인줄 알았어요 맛난 음식 잘 드시고 음시까지 잘 하시구나 했네요~ ㅎ ㅎ 다음에 굿럭님 맛난 요리 도전 하세요 응원 합니다 화이팅~
- good luck
ㅎㅎㅎ 음식하는거 너무좋아하죠. 고기 맛나게 도전 좋죠. 응원도 감사해요 ㅎㅎ
- 다우니향기
고추장 돼지 불고기 ㅎㅎ 꼭 굿럭 불고기같네요 ㅎㅎ 빨갛게 맛있어보이는군요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
- good luck
남편이 제육볶음 못한다고 구박이네요 ㅋㅋㅋㅋ 헐.. 그래서 본인이 한번 해본다고 하네요 전 제육별로인데 .. 어디 언제 하는지 봐야죠
- 써니
만들어 먹어봐야겠네요 레시피 감사해요~~
- good luck
ㅋㅋ 저도요 남편이 호불호가 있어서. 저만 혼자1인분 양념 해서 먹어 봐야 겠어요 ㅋㅋ
- 미네
직접 만드시며 레시피도 올려주셨네요ㅎ 맛있어보이는데요
- good luck
인터넷에서 퍼온글이요 ㅎㅎ 저도 한번 도전해볼게요
- 헤븐
간단하다니 한번 만들어 보겠습니당^^ 고기는 다 맛있는데 내가 해도 맛있길 ㅋ
- good luck
저도요 혼자 1인분. 간단하다고 하니 만들어 볼려고요 맛없음 안되니까요 ㅋㅋ
- 보랏빛엽서
고추장 불고기 먹고 싶네요. 저 당면도 맛날거 같네요. 느끼하지 않고 술안주나 밥반찬으로 좋은 고추장 불고기 조만간 한번 해봐야겠어요
- good luck
고추장불고기 저도요 어제 제육했는데, 이것도 한번 .. 그냥 쓱쓱 비벼먹기 아주 좋을거 같아요 당면 생각도 못했네요