민경이
모양은 조개관자 같으네요 쫄깃하면서 맛날거 같아요 아이들이 버섯 좋아하는데 해봐야겠어요
오늘의 건강요리 🌰새송이버섯관자조림
예쁜 새송이 두봉지 사왔어요
새송이 버섯 맛있게 먹는 방법~
새송이를 관자 모양으로 잘라줘요
격자 칼집도 조심히 내줘요
소스는 간장 굴소스 물 0칼로리스테비아 맛술 넣어 미리 만들어요
기름 두른 프라이팬에 다진마늘 볶으며 칼집낸 새송이와 소스를 넣어요
앞뒤 뒤집으며 조리면 끝~
쫄깃하고 건강한 새송이버섯 요리에요😊🐶
📝 참고:
새송이버섯에는 단백질과 필수아미노산, 미네랄, 식이섬유를 비롯하여 비타민C, B6, B2등 다양한 영양소가 들어있습니다. 특히 다른 버섯보다 비타민C가 많이 들어있고, 수용성 비타민인 베타글루칸이 풍부하여 우리 건강에 여러 가지 이로운 효능들을 가져다줍니다.
열량은 100g에 24kcal로 매우 낮아 다이어트 식단을 계획하실 때도 영양소 보충은 물론 식이섬유가 풍부해 다이어트 시 부족할 수 있는 수분과 식이섬유를 보충해 주는 식품입니다.
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댓글 16
- 바람소리
새송이 요렇게 요리하는건 많이 본거 같아요~~ 건강한 반찬이네요. 맛있게 드세요
- JN
네에 좋아하는 반찬이고 건강식이죠 감사해요~
- 긍정맘 인희
와~ 버섯으로 이런 요리가 나오다니 정말 솜씨가 대단하시네요. JN님 요리책 내셔도 될꺼 같아요~~ 근사합니다.
- JN
과한 칭찬에 너무 감사해요 즐거운 오후시간 보내세요
- ㅎㅈㅇ
너무 맛있어 보여요 관자 의외로 적당히 구우려면 힘들던데 대단하세요
- JN
새송이에요 관자 모양요 칼집내서 구우면 쫄깃 맛있어요^^
- 언제나행복
저도 새송이저렇게 조려서 먹으니깐 맛있었어요~ 새송이에 관자넣어서 더욱 맛있겠는데요
- JN
그러셨어요^^ 즐거운 저녁 시간 보내세요
- 또리
와 새송이 버섯이랑 관자 둘 다 엄청 좋아하는데 저도 이렇게 만들어봐야겠어요
- JN
네에 맛나게 만들어 보세요 새송이 버섯이 쫄깃하니 맛나요^^
- 채람~♡
새송이 였군요 진짜 조개 관자같아요 고생하셨어요
- JN
네엥 새송이인데 관자모양으로 자르면 식감이 더 쫄깃해요 감사해요
- 다우니향기
역시 JN님의 게시물일줄 알았어요 이렇게 정성가득 게시물을 올리신걸보고요 ㅎㅎ
- JN
네 뭘해도 좀 진심이죠^^ 감사해요