(레시피)밤고구마를 활용한 또띠아 고구마 롤

우리밀 또띠아에 밤고구마를 활용하요 롤을 만든후  

에어프라이어에 바싹하게 구울겁니다.

이건 남.녀.노.소 ㅋㅋㅋ 간식으로 아주 최고죠 

 

식사와 식사사이 공복기 

음.....이거 슬슬 배가 고픈데 뭐 먹을것이 없나 하는 찰라에 

딱!!!!!!  맞는 간식이기도 해요 

 

에어프라이어에 구운 완성품 비주얼 어떤가요?

정말 바싹함이 한눈에 보이죠~

또띠아를 구워도 맛이 좋은데, 살짝 삐집고 나온 밤고구마는 

달달한 소스가 안에 가득 들어 있는 맛이네요 

 

 

또띠아 밤고구마 롤이아고 했으니 , 준비물은 너무도 간단하죠 

또띠아 1장 

밤고구마 전 3덩이 넣었는데, 또띠아 얇게 펴바르는 것이 더바싹해요 

작은 1덩이 넣어도 아주 충분해요 

밤고구마도 달달하지만, 또띠아에 잘 붙으라고  마요네즈, 알로로스 조금 준비 하시면 되요 

 

저희집에서 올해 농사지은 밤고구마 

작년보다 통통한 고구마도 많고, 지금 보신것처럼 왕고구마도 제법 되네요 ㅋ

올겨울은 밤고구마 활용으로 건강한 다이어트 할수 있을것 같아요 

 

 

밤고구마를 푹 살아주는 것이 중요하죠 

밤고구마 속살도 좋죠, 안에 하얀부분은 진액인데

얼마나 끈적거림이 있는지 

밤고구마가 달고 맛이 아주 잘들었죠

 

 

잘삶아진 밤고구마는 3덩이 

마요네즈 , 알롤로스 조금 넣고 잘 으깨어 줍니다

 

 

준비한 또띠아에 잘펴서 발라주는것이 중요해서 

두꺼우면 롤을 말을때, 말아 지지 않고 그냥 펴집니다

그래서 최대한 얇게  그래서 밤고구마 으깰때 1덩어리면 충분할것 같아요 

 

잘 펴바른후 가위를 이용해서 8등분으로 잘라줍니다

 

 

또띠아에 밤고구마를 

하나하나씩 잘 말아 주네요 

딱!! 각이 잡혔죠 

 

 

 

에어프라이어 180도  10분 + 뒤집어서 10분정도 

안에가 훤히 보이는 에어 프라이라면 , 익어가는것이 보이니,

에어프라이어따라서 굽기는 더해도 괜찮을거 같아요 

이왕이면 노릇노릇 바싹 구워진것이 훨씬맛나죠

 

 

짠~~~ 드이어 또띠아 밤고구마롤 완성입니다

어제 저녁 남편이 먹어보고 엄지척, 오늘 아침 엄마에게도 갖다드렸는데 ㅋㅋ

이건 다이어트도 다이어트지만, 저의 엄마 간식으로도 딱인거 같아요 

밤은 1개가 아닌 잘라진것으로 1/4만 해도 또띠아 1장은 충분하니,

칼로리 걱정은 그만 STOP !!!!!!

 

 

추가로 으깬 밤고구마가 남아서 동글동글 만든후 

치즈를 올겨 봤죠  ㅋㅋㅋㅋ

이거 왠지 다 아는 맛이겠죠

 

아이간식으로 아주 좋은걸요 ^^