좋은 샤인머스켓 고르는 방법

좋은 샤인머스켓 고르는 방법

 

샤인 머스켓은 보통 한 송이 무게가 700그램

정도일 때 맛이 가장 좋은것으로 알려져 있습

니다.

 

샤인머스켓을 구입할 때 무작정 큰 것을 고르

기 보다는 2kg 상자를 기준으로 3송이 정도가

포장되어 있으면서 알이 굵은 것을 고르는 것

이좋습니다.

 

그리고 알 색깔이 전체적으로 노란 빛깔을 띄

고꼭지가 갈색인 것을 고르는 것이 좋다고 합

니다.

 

샤인머스캣은 알이 다 익으면 가지가 갈색으로

변하는 성질이 있기 때문이라고 하는데요, 볼

수 있다면 꼭지뿐만 아니라 속의 잔가지도 갈

색인 송이가 좋습니다.

 

그리고 샤인머스켓은 후숙과일로 구입 후 2-3

일정도 보관한 후 먹는것이 가장 좋다고 합니

다.

 

마지막으로 샤인머스켓의 수확시기는 포도 중

에서 가장 늦은 10월 중순이라고 합니다

대부분의 샤인머스켓이 비닐하우스에서 재배

하기 때문에 어느때고 구입해도 최소한의 맛은

보장하지만

 

9월 말~10월에 샤인머스켓을 구입하면 가장

좋은 맛을 경험할 수 있다고 합니다.