맛있는 팽이버섯 계란덮밥

맛있는 팽이버섯 계란덮밥

 

늦은 점심 뭐해먹을까

냉장고 뒤저보니

계란 3알 팽이버섯 1봉

팽이버섯 손질해서 반으로 자르고

계란 3알을 풀어 잘 섞어주고

소금 한꼬집 넣어줍니다

중불로 예열된 팬에 기름을 두르고

팽이버섯 섞은 계란물을

올려  준다음 약불로 줄여

부드럽게 익혀 준다음

또 다른 팬에

간장1스푼 굴소스 2스푼

물 4스푼 올리고당 1스푼

전분 물 2스푼 

넣고 바글바글 끓여요

그릇에 밥을 푸고

계란 올리고 바글바글 끓는

소스를 부어주면

아주 맛있는 팽이버섯 계란덮밥이

됩니다

셋이서 맛있게 나눠 먹었어요^^

 

 

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댓글 10
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    juyeon
    와 맛나 보여요
    팽이버섯 식감이 좋아 더 맛있겠어요
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      문향숙
      작성자
      네 맞아요 팽이버섯 이 식 감도 좋고 
      포만감도  있고 좋아요^^
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    영차
    간단한 재료로 너무 맛있는 요리 탄생이네요!
    이렇게 맛있는 덮밥이라니 해먹어봐야겠어요
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      문향숙
      작성자
      네네 정말 간단하고 맛도 좋아요~ㅎㅎ
      강추 합니다.^^
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    good luck
    우와 레시피 최고인데요
    1번 꼭 해먹어볼게요
    너무 맛있어 보여요
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      문향숙
      작성자
      간단한데 식감도 영양면에도 
      좋을듯 해서 언젠가 유툽에서
      본 레시피 기억했던대로
      해봤는데 나름 성공적인것 같아요~ㅎㅎ
      굿럭님~남은오후 시간 즐겁게 보내세요^^
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    팽이버섯 계란 덮밥 맛있겠어요
    비주얼이 좋은걸요
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      문향숙
      작성자
      네 감사해요^^
      간단하게 만든것 치고 맛은
      괜찮더군요
      저녁시간 평안히 쉬세요^^
      
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    헤븐
    레시피 감사해요
    스크랩 해뒀다가 해볼게요^^
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      문향숙
      작성자
      네네 해븐님^^
      팽이버섯 식감이 아주 좋더라구요
      맛있게 해 드세요^^
      저녁시간 평안히 쉬시구요^^