가지 쌀때 전자렌지에 데쳐서 냉동실에 얼려놨었는데요~!!! 겨울철 야채가격이 좀 비쌀때라 냉동실에 보관해놓은 찐냉동가지를꺼내서 해동후 꼭짜서 간단히 양념에 무쳤더니 쫀득하니~넘 맛있어요~!!!