영진왕빠
우와 뷰가 너무 좋아요 맛도 안보아도 맛있을거 같아요 잘 드셨네요
도토리 건조묵(묵말랭이) 볶음은 쫄깃하고
꼬들꼬들한 식감이 일품인 저칼로리 건강식
입니다. 도토리의 탄닌 성분이 지방흡수를
억제하고 노폐물을 배출해 다이어트와 성인병
예방에 탁월하며, 건조 과정에서 영양소가
농축되어 위장 건강과 피로 해소에 도움을 주는 요리입니다. 생묵의 탱글함과 달리, 건조 후
볶으면 고기와 같은 쫄깃쫄깃하고 꼬들꼬들한식감이 농축되어 입안에 서 씹는 재미가 있습니다. 도토리 고유의 쌈싸름한 뒷맛과 볶음
요리의 고소함 이 어우러져 감칠맛이 좋습니다
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댓글 4
- 호떡
쫄깃쫄깃 꼬들꼬들~건조묵파는곳이 없어서;;; 아삭한 채소도 넣어서 맛있게 드셔주셨네요 나무님 요리솜씨 최고~d=(^o^)=b