장보고
새콤달콤 하니 맛있겠어요 아삭하니 입맛 돌겠는데요
도라지 오이를 무쳐서 도라지오이무침을 만들었어요
알룰로스 가루를 써서 설탕의 양을 줄였어요
도라지가 지닌 사포닌 성분이 목에 좋다고 하더라고요
조금 쓴 맛이 오이와 같이 먹으면 중화되어서 좋아요
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댓글 8
- 영진왕빠
우와 제가 좋아하는 생도라지 오이 무침 하셨네요 도라지 쓴맛은 어떻해 제거 하신거죠
- 더달달
소금물에 좀 담가두었다가 했고요 저는 식초로 무치는 걸 좋아해서 식초를 좀 더 많이 사용해서 새콤달콤하게 만들었어요
- gjyg23
비타민C
- 더달달
비타민c도 많나요? 잘 먹어야겠네요
- 호떡
새콤달콤~참기름과 통깨를 더해 풍미를 살리고 아삭한 식감에 반찬으로 맛있겠어요
- 더달달
새콤달콤한 게 먹고 싶었는지 입맛을 돋우는 것이 넘 맛있더라고요!