도라지무침 했어요

쌉싸름한 맛이 특징이나, 식초와 설탕을 넣어 새콤달콤하게 무쳐 입맛을 돋구죠

임현희

입맛을 돋구게 해줄거 같아요
저는 사진 보니 입맛이 도네요 ㅎ

혈관 건강: 사포닌이 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다.

면역력 강화: 알칼리성 식품으로 면역력 강화에 도움을 주며, 감기 예방에 효과적입니다.

기관지 및 호흡기 건강: 사포닌 성분이 목과 위의 점막을 자극해 점액 분비량을 늘려 가래를 배출하고, 기침, 인후염, 편도선염을 완화합니다.

쌉싸름한 도라지를 소금에 절여 쓴맛을 빼고 고추장/고춧가루 양념에 무쳐 감칠맛이 좋습니다. 

도라지무침은 사포닌 성분이 풍부해 기침, 
가래, 염증 완화 등 기관지 건강에 탁월하죠

새콤달콤하고 아삭한 식감으로 입맛을 
돋우는 대표적인 건강 밑반찬입니다