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해피혀니
너무 맛있어 보여요. 갓담은 김치에 두부의 조합 최고예요.
[건강식] ⛱️알배추 겉절이 샐러드 (생배추&저림배추)
🌻알배추 속 부드러운 부위를 생으로 겉절이를 해요 기본 양념에 양파 파 참기름 통깨 추가해서 데친두부와 함께 겉절이 샐러드로 먹어요
🌻 좀더 두고 먹을 겉절이는 소금에 절여서 물기를 빼고 만들어요
🌻 겉절이 맛있게 할때 맵단이잖아요
고추가루를 두가지를 써요
일반이랑 베트남 고추가루 적당히 취양껏 섞어요
🌻 설탕 대신 단맛낼때 배음료 사과 양파등 넣잖아요 저는 사과가 배송전이라 참외과육 얼린거랑 양파 갈아서 넣었어요
0칼로리 스테비아 설탕 쓰구요
알배추의 변신이었습니다^^
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댓글 14
- 언제나행복
겉절이 잘 담그셨네요~ 플레이팅 정말 먹음직스럽게 잘 세팅하셨어요^^
- JN
네에 요리가 취미라 즐겁게 만들어요 행복한 하루 보내세요^^
- 바람소리
와~~~ 다듬어친 배추라.. 색깔이 이쁘네요. 금방한 겉절이에 따듯한 밥이랑 먹음 진짜 맛난데~
- JN
그죠~ 전 두부 좋아해서 두부랑 먹었죠 좋은하루 보내세요
- 긍정맘 인희
드뎌 올라왔군요~ 어떤 겉절이가 올라올까 기대했는데.. 겉절이 샐러드라 생소하지만 맛이 좋을꺼 같아요~~ 참외과육이 들어갔다니.. 무슨 맛이 날지 와~ 정말 금손이세요~
- JN
네에 알배기 속은 바로 먹게 생으로 무쳤어요 나머지는 두고 먹을 것들요 겉절이 맛이죠^^
- 행복한 베니
두부를 살짝 데쳐서 요렇게 먹으면 좋겠네요 너무 깔끔한 상차림이에요~
- JN
네에 샐러드로 두부랑 먹어도 좋아요 좋은 시간 보내세요
- 호호
알배추로 요런 맛난 겉절이가 나올수 있네요 맛나겠어요
- JN
양념을 넉넉히 만들었어요 바로 또 무쳐 먹들수 있어요 굿모닝입니다
- 또리
알배추 겉절이 샐러드 너무 맛있어보여요 저도 만들어서 먹어보고 싶네요!!ㅎㅎ
- JN
바로 해서 먹으면 정말 맛나요 오늘 또 해먹을 생각요