설 떡국

버섯을 떡국에 넣고 끓이는 것보다 볶아서 
고명으로 얹어서 먹는 것이 더 고소하고 
맛있더라고요.

떡국물에 끓이는 것보다 많이 고소하고 
맛있는것 같아요. 그래서 즐겨 고명에 얹어서 
먹습니다

일반 식용유와 올리브유를 섞어서 볶아서 
먹어도 괜찮아요. 단백질 때문에 고기는 많이 
넣었어요.

저는 음식을 할때 영양면을 많이 생각해서 
한답니다. 다른 사람들 레시피를 보고 그대로 
할때도 있지만, 레시피를 참고하여 제 생각
대로 응용해서 하는 편이예요

네, 꼬들꼬들하고 고소하고 그냥 국물에
넣고 끓이는 것보다 훨씬 맛있어요.