여름내내 콤부차를 만들어 먹다가 쌀쌀해지니 또다시 시들해지네요. 올해는 스코비히고 종균이 괜찮았는지 맛도 깔끔하고 온가족이 아빠쥬스라고 좋아했는데 다음을 위해 남겨둔 콤부차가 과발효되어 식초냄새가 살살 올라오네요 !!미안하다 스코비와 종균들아!! 이번주에 꼭 향긋한 찻물에 설탕넣어서 담궈줄게!!