오늘은 흑보리로 밥을했어용~^^
다이어트중이라 요즘 혈당스파이크 막는거에 있어서 관심이 많거든요 !!
흑보리는 일단 당분이 낮고 식이섬유가 풍부해서 혈당 조절에 도움을 준다고 해요~
일반 쌀에 비해서. 당분이 낮아 혈당 수치를 안정시키고,
식이섬유가 풍부하기 때문에 혈당의 급격한 상승을 막아주는데 도움을 주니까 , 좋다고하네요^^
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