막걸리 만들었습니다^_^

용사

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네 3달동안 거이 암것도 못하고 지냈어요^_^ 이제 잠시 자유시간 갖는동안 열심히 해보려구요^_^ 베이킹도 시간나면 슬슬 시동한번 걸어 보겠습니다^_^ 오늘은 막걸리에 치킨만 먹었습니다^_^ 행복한밤 되세요 헤븐님^_^ 

용사

작성자

어찌 하다 보니 집에서 이러고 있게 되었습니다^_^ 금주님께서 칭찬해 주시니 넘넘 기분이 좋네요^_^ 금주님도 행복한 저녁 되세요^^

용사

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정숙님 술 짜봤군요^_^ 그럼 ㅇ그 느낌 충분 히 아시겠네요ㅋㅋㅋ 전통주라 일반 사람들 에게는 맛이 없습니다^_^ 저처럼 1년 이상은 매일 먹어야 그 옛 선조들이 먹던 그 술속에 깊은 맛을 알죠^_^ 지금 사람들이 소주를 먹는 그 것과 같은 그 느낌 입니다^_^ 저희도 예전에 소주 첨 먹어 봤을때 으~악 하면서 맛도 없고 알콜솜맛 나는걸 왜먹는거야 했듯이 선조들이 먹던 이 술도 그렇잖아요^_^ 저는 이제 그느낌 알아서 시중 술을 잘 안먹는데 말이죠^_^ 저는 참 술맛납니다^_^ 

정정숙

저도 열심히 짜고 걸러서 돼지 수육 삶고 홍어까지 준비해서 거하게 막걸리에 한 사발 들이켜네요.
캬~~소리가 절로 나왔네요.

용사

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정숙님 혹시나 또 짜실일 있으시면 느린마을에 이 표를 꼭 참고 하세요^_^ 가을 숙성 시기에 먹으면 정말 맛있습니다^_^ 김치가 맛이게 익는 것과 비슷해요^_^ 

정정숙

좋은 정보 감사합니다.
꼭 챙겨 두었다가  요긴하게 써야겠네요.
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