지인이 준 감자가 많아서 감자 채볶음ㆍ
감자 조림도 해서먹고ᆢ
그래도 많이 남았다
오늘은 감자 🥔 채전이다
감자를 얇게 채 썰어 전분기를 빼주고 꽃소금으로 15분간 절여서 물기를 꼭 짜주고 부쳐준다
기름에 느끼한 맛을 잡아 줄 대파 흰 부분도 같이 채썰어 넣어 준다.
맛있게 먹는다~~~
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