알감자가 생겼고
그래서 알감자조림을 검색했고
비룡왕 대박집 알감자를 따라 해봤던 저녁.
결론은.
감자는 그냥 쪄먹읍시당.
간장 설탕 물엿 범벅이 되어야
완성후 짭조름한 반찬 완성.
그냥 깍둑썰기해서 해먹는 감자조림에 비해
너무 많은 간장과 당분을 섭취하게 된다는
뻔하지만 번뜩이는 깨달음을 얻은
땀나는 저녁이었습니다^^
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비룡왕 대박집 알감자를 따라 해봤던 저녁.
결론은.
감자는 그냥 쪄먹읍시당.
간장 설탕 물엿 범벅이 되어야
완성후 짭조름한 반찬 완성.
그냥 깍둑썰기해서 해먹는 감자조림에 비해
너무 많은 간장과 당분을 섭취하게 된다는
뻔하지만 번뜩이는 깨달음을 얻은
땀나는 저녁이었습니다^^