등갈비

등갈비

 

쪽갈비 중독되어서 배달시키다가 지갑 거덜날것 같아서 홈플에서 보먹돼 등갈비 사와서 직접 만들었습니다

물에 담가 핏물 빼고 한번 데친 뒤 소금후추 간해서 후라이팬에 기름 두르고 튀기듯 구워주다가 에프에 추가로 잠깐 돌렸어요

처음하는데 생각보다 맛있네요

근데 기름에 구워서 그런지 살짝 느끼한 치킨맛이 나기도 해서 다음엔 기름 없이 그냥 에프에만 구워야겠습니다

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댓글 2
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    헤븐
    등갈비 맛있게 만드셨네요 
    배달하는거 보다 이렇게 해먹는게 저렴하긴 해요 
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    호떡
    쪽갈비 주문해서 먹음 비싸디요~
     집에서도 쉽게할수 있어요
     기름없이 후라이펜으로도 가능하세요
    양념해서 쪼려 먹어도 맛나지요